Dal 1954 primo allevamento bufalino d'Italia!

Mozzarella di Bufala DOP ad Eboli (Salerno)

I nostri prodotti

Il Caseificio Podere San Vincenzo produce Mozzarella di Bufala Campana Dop. 800 bufale allevate al pascolo all'aperto. Un'azienda agrozootecnica con regole precise, si presta grande attenzione alle norme igieniche e alla valorizzazione del latte di bufala, tenendo sempre presente il benessere degli animali. Primo allevamento bufalino d'Italia. L' allevamento Podere San Vincenzo oggi conta 50 collaboratori, è certificata per la qualità e la tracciabilità che lo hanno reso il primo Allevamento Bufalino Italiano e vanta diverse gratificazioni come quella dell’Associazione nazionale specie bufalina (Anasb), che ha apprezzato la qualità dell'allevamento e le doti umane espresse.


I fratelli Procida, con grandi sacrifici mettono in campo ogni giorno un team di tecnici esperti, che con attenzione ed esperienza effettua quotidianamente una serie di analisi presso il proprio laboratorio interno, questo perché è solo attraverso specifiche fasi di lavorazione, che l’eccellente materia prima del latte bufalino, si trasforma in questa esplosione di gusto.

Tra i prodotti di bufala la produzione offre: Mozzarella, mozzarellona (detta anche tettona così chiamata perché ricorda le forme di un seno prosperoso), bocconcini di bufala, provola affumicata, scamorza, treccia, trecciona, burrata e yogurt di Bufala di Battipaglia ottenuto dal latte fermentato delle nostre bufale.

Mozzarella di Bufala Campana DOP

La Tettona, Bocconcini di bufala, le Ciliegine, Provola, Treccia, Nodini e tanto altro ancora...

Il principale prodotto che viene proposto alla clientela ogni giorno freschissimo è la mozzarella di bufala campana DOP: una vera prelibatezza invidiata in tutto il mondo che otteniamo con il latte del nostro allevamento che conta oltre 800 bufale e con il supporto di circa 50 collaboratori sempre animati dalla passione e competenza. La mozzarella di bufala campana DOP che potrai acquistare a prezzi convenienti, è adatta per diversi utilizzi in cucina partendo dalla possibilità di ottenere un ricco antipasto fino ad arrivare a torte salate, pizza e tanto altro.


Se vuoi scoprire nel dettaglio la qualità della nostra mozzarella di bufala campana DOP che viene ottenuta con metodologia artigianale, vieni a trovarci o contattaci per scoprire le offerte promozionali. Potrai trovare in assortimento: la mozzarellona, scamorza, provola affumicata, bocconcini, nodini, treccia, trecciona, burrata, bocconcini alla panna ed yogurt

VAI ALLO STORE ONLINE

Formaggi e ricotta di Bufala Campana DOP

Versione sia fresca che stagionata

Oltre alla celebre mozzarella di bufala campana DOP, nel nostro caseificio puoi assaporare e degustare tanti altri prodotti di qualità, tra cui il vasto assortimento di formaggi. Sono disponibili sia nella versione fresca sia in quella stagionata per donare ancora maggior sapore e per poter essere utilizzati in cucina anche in piatti specifici.


Altro fiore all'occhiello della nostra azienda casearia è la ricotta di bufala campana DOP ottenuta con lo stesso latte della mozzarella ma con un procedimento differente che permette di ottenere gusto e apporto nutrizionale. Per maggiori informazioni e per prenotare o ordinare il tuo prodotto di produzione esclusivamente artigianale, chiamaci ora attraverso i pulsanti Chiama Ora che trovi nel sito web.

CHIAMA ORA

Prodotti caseari di latte bufalino

Caciocavallo, Scamorza, Bocconcini ed ancora molti prodotti da scoprire...

Non c'è dubbio che il nostro caseificio venga apprezzato per la qualità e la bontà della mozzarella di bufala campana DOP, ma ci sono tanti altri prodotti caseari che puoi prendere in considerazione per tutte le tue esigenze. In particolare oltre ai formaggi e alla ricotta, ogni giorno potrai acquistare i bocconcini di bufala per un pasto veloce e nutriente per i tuoi bambini, la provola affumicata, la treccia, la scamorza, la burrata e lo yogurt ugualmente preparato con il latte di bufala.


Insomma un vasto assortimento di bontà casearie che soltanto presso il nostro stabilimento potrai trovare a prezzi convenienti e con la garanzia di una preparazione esclusivamente artigianale senza l'utilizzo di conservanti e altre sostanze chimiche. Visita il nostro store online per comprare direttamente i tuoi prodotti e riceverli a casa. Clicca il pulsante sottostante per scoprire la nostra offerta.

COMPRA ADESSO

Per maggiori informazioni e per ordinazioni, contattateci!

Per maggiori informazioni sul nostro assortimento e per ordinazioni di mozzarella, ricotta, provola e tanto altro contattaci telefonicamente tramite il pulsante sottostante!

CHIAMA ORA
Share by: